Кухнята на Детелина
Канелен сладкиш със стафиди и орехи
В купа се смесват брашното, олиото, водата, захарта, маята, настърганата портокалова кора и солта…
Сърце с бадеми, шамфъстъци и захаросан портокал
Разтопяваме шоколада на водна баня заедно с маслото. Почистваме шам-фъстъка и го натрошаваме…
Домашен сладoлед с шам фъстък
Запичаме ядките във фурна и ги смиламе в блендер щом се охладят. Накисваме боровинките и портокаловити корички с рома и малко вода…